Pain de pommes et noix

Je suis une vraie bibitte à sucre… 👾 Je dois trouver des moyens de rassasier ce besoin de sucre, mais tout en restant santé et sans trop de sucre rajouté. Avec nos belles pommes du Québec qui arrivent tranquillement, nous avons beaucoup de possibilités pour les inclurent dans notre menu! Ce matin, j’ai eu envie…

Muffins d’été pêches et fraises

Une fois que tu as trouvé une recette de muffins de base que tu adores, il est vraiment facile d’y changer les saveurs! La façon la plus logique, est d’y aller avec les produits de la saison. Les produits sont frais, remplis de saveurs et sont très souvent, moins dispendieux! Fraises du Québec + pêches…

Pain d’épices à la patate douce

Cuisiner la patate douce est vraiment facile. Elle amène une saveur douce et sucré aux recettes et grâce au sucre naturel qu’elle contient, on peut diminuer aisément la quantité de sucre qu’on rajoute. Elle se marie à merveille avec toutes sortes d’épices et son goût est vraiment subtil. Mille et une possibilités pour l’intégrer à des…

Muffins aux zucchinis et noix

Ce n’est pas très compliqué à faire et grâce à la bonne quantité de zucchinis que je mets dans cette recette, le résultat est super moelleux! N’ayez crainte, vous ne goûterez pas du tout le goût des courgettes! C’est plutôt comme un délicieux muffin aux épices! Cette recette est géniale pour passer vos courgettes un…

Muffins aux petits fruits des champs

Si vous êtes amateurs (je le suis 🙋🏻) des muffins explosion de petits fruits de notre très cher ami Tim, vous allez A-DO-RER ceux-ci! Leurs goûts est vraiment très doux, peu sucré et vraiment réconfortant. Comme ma précédente de recette (Les muffins de France), la pâte est TRÈS épaisse. Mais n’ayez crainte, le résultat est…

Les muffins de France

France ❤️ France, c’est une amie très chère de la famille 🌻 Elle nous avait partagé cette recette il y a de ça déjà plusieurs années et honnêtement, les muffins sont juste trop bons. Ils sont moelleux, juste assez sucrés (grâce au sucre naturel de la pomme) et ils sont très santé. Vous allez voir, la pâte…

Pain aux bananes CLASSIQUE

Sans faire de farces, je crois que je fais cette recette au moins 2 fois par mois pour passer mes bananes trop mûres. Il y a peu d’ingrédients, ça se fait en moins de 15 minutes et le résultat goûte le ciel. J’essaie toujours de mettre trop/moins de choses dans mon pain aux bananes pour…

Muffins aux carottes et aux canneberges

Quoi de mieux qu’un muffin pour son petit déjeuner?! J’adore les muffins le matin, mais quasiment tous les muffins que l’on retrouve dans les petits cafés ou boulangeries ou autres, sont généralement remplis de sucre et de gras…  rien pour un petit déjeuner équilibré! C’est super bon, mais ils rentrent plutôt dans la catégorie désert!…