Sauté de boeuf aux légumes et nouilles au oeufs

Simple, délicieux et un excellent moyen de vider notre réfrigérateur de nos légumes! Ce sauté est aussi bon accompagné de riz ou encore de vos pâtes préférées. La bonne nouvelle, c’est que cette recette fait partie des mets disponiles de La fille du 3ème et vous pouvez commander votre portion pour manger à la maison! Pour plus…

Potage de brocoli et croutons à l’ail maison

Ok. Aujourd’hui il fait littéralement -1000 degrés. Ce qui veut dire, POTAGE CHAUUUD! Tout en simplicité, un délicieux potage de brocoli. Pour lui ajouter une petite touche personalisée, je vous propose aussi une rapide recette de croutons à l’ail maison. Simple, simple, simple!     Ingrédients: Potage: 2 oignons, coupés en gros cubes 2-3 gousses d’ail, hachées…

Potage à la citrouille, bacon et noix de pin rôties

La saison de la citrouille est en pleine activité et moi, JA’DORE ÇA!! En ce moment, avec cette merveilleuse température plus fraîche, les potages sont définitivement plus que bienvenus! Voici une recette vraiment simple (le plus compliqué étant de vider et éplucher la citrouille) et qui saura bien vous réchauffer! En plus, j’y rajoute un…

Chili con carne CLASSIQUE

Au risque de me faire jeter des pierres, je dois admettre que j’adore l’arrivée du temps plus frais… 🙃 J’adore pour plusieurs raisons! Cuisiner des plats réconfortants… des cuissons lentes qui embaument toute la maison… les changements de couleurs flamboyantes que la nature nous offre… les chocolats chauds… rester emmitouflé dans nos grosses couvertures à…

Frites de yuca + mayo à l’ail épicée

Pour votre prochain soir de patates frites, je vous suggère d’essayer le yuca! Un tubercule originaire du nord-est du Bresil et du sud-ouest du Mexique. Le manioc (nommé yuca dans certaines régions), occupe une très grande importance dans l’alimentation de plusieurs peuples d’Afrique, d’Asie, d’Amérique du sud et centrale. Il existe 2 catégories de yucas: amer ou…

Salsa de tomates et mangue

C’est l’été, il fait beau, on veut manger du frais! J’aaaaadore les recettes à faire pour des 5 à 7 entre amis! Cette recette c’est mon passe-partout de l’été. C’est toujours un winner! C’est frais, rapide et simple à faire, c’est santé et ÇA GOUTE LE CIEL! Avec les produits frais qui abondent en ce…

Frittata à la patate douce, brocoli et cheddar fort

Soupers fonds de tiroir… je crois que ce sont mes préférés! Parfois, il faut se laisser inspirer par ce qu’on l’on retrouve dans notre frigo. Surprenamment, plus souvent qu’autrement, on se retrouve avec un souper tout simplement YUUMMM! Quelques légumes un peu moches, des oeufs et une touche de crème… voila! 🍠 🥚 🍠 🥚     Ingrédients: (6…

Hamburgers de poulet et mayonnaise à l’ail maison

Deuxième idée simple de BBQ classique… des hamburgers!! Une chose que j’adore, c’est de préparer la viande et de l’assaisonner à la perfection. Ça donne à coup sur, des hamburgers qui goûtent la gloire! Avec Première Moisson, j’ai eu la chance de m’amuser avec leurs produits et je dois l’admettre, je suis fan de leur…

Hot-dog et chou rouge mariné

Une des joies de l’été est définitivement de se faire des BBQ. Des grillades appétissantes de toutes sortes à en faire baver les voisins! Ayant un petit mini balcon d’appartement, j’ai réussi à faire fiter un de ces pratiques BBQ portatifs. C’est littéralement le meilleur cadeau (cadeau de fête de ma maman 👩‍❤️‍👩) que je n’aurai jamais reçu!…