Frites de yuca + mayo à l’ail épicée

Pour votre prochain soir de patates frites, je vous suggère d’essayer le yuca! Un tubercule originaire du nord-est du Bresil et du sud-ouest du Mexique. Le manioc (nommé yuca dans certaines régions), occupe une très grande importance dans l’alimentation de plusieurs peuples d’Afrique, d’Asie, d’Amérique du sud et centrale. Il existe 2 catégories de yucas: amer ou…

Trio de brochettes à faire sur le BBQ (sans viande)

Je ne sais pas pour vous, mais parfois, j’ai envie de prendre un break de la viande. En collaboration avec les magasins Stokes, je vous ai élaboré 3 délicieuses recettes de brochettes sans viande! YAY!! Elles sont rapides à préparées, super santés et la cuisson se fait en moins de 10 minutes et ce, directement…

Salsa de tomates et mangue

C’est l’été, il fait beau, on veut manger du frais! J’aaaaadore les recettes à faire pour des 5 à 7 entre amis! Cette recette c’est mon passe-partout de l’été. C’est toujours un winner! C’est frais, rapide et simple à faire, c’est santé et ÇA GOUTE LE CIEL! Avec les produits frais qui abondent en ce…

Tartines aux figues, prosciutto et fromage frais

Toujours dans l’idée de gâter notre maman adorée, je vous propose une autre recette style apéro, composée d’ingrédients simples et frais. Cette recette se fait en moins de 10 minutes et vous pourrez ainsi vous concentrer sur la fête! Ma collaboration avec les boulangeries Première Moisson m’aura fait décrouvrir une panoplie de produits incroyablement déclicieux….

Tarte aux 3 tomates

La fête des mères est toujours un anniversaire que j’adore célébrer! Mon frère et moi prenons toujours le temps de cuisiner quelques petites entrés et plats pour faire plaisir à notre maman adorée. Cette année, grâce à ma collaboration avec les boulangeries Première Moisson, j’ai eu la chance de travailler avec leur pâte feuilletée et je…