Pain de pommes et noix

Je suis une vraie bibitte à sucre… 👾 Je dois trouver des moyens de rassasier ce besoin de sucre, mais tout en restant santé et sans trop de sucre rajouté. Avec nos belles pommes du Québec qui arrivent tranquillement, nous avons beaucoup de possibilités pour les inclurent dans notre menu! Ce matin, j’ai eu envie…

Glace citron-lime et noix de coco grillée (sans produits laitiers)

L’été, c’est sans remords que je mange toute la crème glacée du monde! Je me suis récemment mise à concocter des p’tites recettes de crèmes glacées maison et je dois avouer que j’ai juste une envie: essayer toutes les combinaisons possibles! Lors de ma dernière collaboration avec les magasins Stokes, j’ai élaboré une recette délicieuse de crème glacée…

Chaussons à la fraise et aux poires

Étant dans la période où la fraise est dans tous les coins de marché, j’ai qu’une seule envie et c’est de l’inclure dans toutes mes recettes! Voici une recette que j’aime autant préparer pour un petit déjeuner, en collation ou bien en dessert. À votre choix! Dans cette recette j’utilise une pâte feuilletée, mais si…

Crème glacée fraise et rhubarbe

Les classiques, moi, j’aime ça! Quand je suis tombée sur mon petit kiosque de fruits et légumes préféré près de chez moi et que j’ai vu les fraises et la rhubarbe côte à côte, je n’ai pas pu faire autrement que de tout prendre! Lors de mon achat, il devait faire comme mille degrés de…

Muffins d’été pêches et fraises

Une fois que tu as trouvé une recette de muffins de base que tu adores, il est vraiment facile d’y changer les saveurs! La façon la plus logique, est d’y aller avec les produits de la saison. Les produits sont frais, remplis de saveurs et sont très souvent, moins dispendieux! Fraises du Québec + pêches…

Tarte à la cerise

Mois de mai = arrivée des cerises! Il doit donc se cuisiner une tarte aux cerises non?! En tout cas… moi je trouve que c’est une excellente excuse pour se bourrer la face dans ce dessert, qui je crois, est mon préféré! (Je dois dire ça pour pas mal tous les desserts du monde…) Pour…

Caramel salé 5 ingrédients

Si vous voulez vous gâter, FAITES CETTE RECETTE!!! Pure décadence… je suis totalement accroc! 😬 Sur une toast… avec du beurre… c’est juste débile! Sur la crème glacée… je vous en parle même pas! 🤤 Ce qu’il y a de plus merveilleux avec cette recette, c’est que ça prend même pas 10 minutes à préparer!…

Cake au citron parfait pour le thé

Petit délice citronné…, accompagné d’un thé noir… divin! C’est le genre de gâteau qui serait tout aussi décadent avec un léger glaçage sucré et acidulé au citron… MIAM! Ingrédients: 2 tasses de farine ½ c. à thé de bicarbonate de soude ¼ de c. à thé de sel 1 oeuf 1 tasse de sucre zeste et jus…

Biscuits orange chocolat

Petit dessert rapide et délicieux pour un soir de semaine bien chargé! J’adore faire une recette de biscuits, car je peux cuire la moitié et congeler l’autre moitié. Super pratique! 🍊  🍪 Ingrédients: (donne une douzaine de gros biscuits) 1½ tasse de farine 1 c. à thé de bicarbonate de soude ¼ de c. à…