Biscuits amandine

Tout simple, tout bon.

Ces biscuits seront vous charmer par leur simplicité, mais aussi par leur goût doux et divin. Avec un bon thé noir… combo parfait!

 

fullsizeoutput_d38

 

Ingrédients: (24 biscuits)

  • 2¼ tasses de farine
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de beurre demi-sel tempéré
  • 1 oeuf
  • ¼ de c. à thé d’essence d’amande
  • 1 c. à thé d’essence de vanille
  • ¼ de tasse d’amandes hachées grossièrement

 

Préparation:

  1. Préchaffer le four à 375°F. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Réserver.
  2. Dans un bol, mettre la farine. Réserver.
  3. Dans un second plus grand bol, battre en crème le sucre et le beurre à l’aide de votre mixette à main. Ajouter l’oeuf et les essences puis bien mélanger.
  4. Ajouter la farine au mélange et à l’aide d’une cuillère en bois (moi j’aime bien faire cette partie avec mes mains), bien mélanger le tout jusqu’à la formation d’une pâte ferme.
  5. Réfrigérer 1 heure.
  6. Sur un comptoir légèrement fariné, déposer votre pâte à biscuits puis, à l’aide de votre rouleau à pâte, former un rectangle d’environ 30 cm x 15 cm x 1 cm. Couper de moitié sur la longueur, puis former 24 petits triangles (voir la photo plus bas pour un visuel plus clair).
  7. Saupoudrer vos amandes hachées puis presser légèrement afin qu’elles entrent dans la pâte.
  8. Déposer les biscuits sur la plaque à cuisson et cuire en 15 et 17 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

 

fullsizeoutput_d37

 

YUM!

 

cropped-cropped-cropped-cropped-cropped-cropped-la-fille-du-3c3a8me_logo_noir111.png

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s