Tartines aux figues, prosciutto et fromage frais

Toujours dans l’idée de gâter notre maman adorée, je vous propose une autre recette style apéro, composée d’ingrédients simples et frais.

Cette recette se fait en moins de 10 minutes et vous pourrez ainsi vous concentrer sur la fête!

Ma collaboration avec les boulangeries Première Moisson m’aura fait décrouvrir une panoplie de produits incroyablement déclicieux.

Ce pain aux noix est le choix parfait pour accompagner ma légère tartine de fromage frais, figue et proscuitto. Une combinaison douce et fruitée qui saura attendrir les coeurs de mères. ❤️

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Ingrédients: (pour 4 personnes)

  • 6 tranches du Pain noix au levain de Première Moisson
  • ½ tasse de fromage frais
  • 2 c. à thé de miel
  • ¼ de tasse de pistaches hachées grosièrement (garder une petite quantité pour saupoudrer sur le dessus des tartines)
  • 6 tranches de prosciutto
  • 3 figues coupées en 4 quartiers
  • sel et poivre au goût

Préparation:

  1. Étaler vos tranches de pain sur une plaque à découper. Réserver.
  2. Dans un bol, mélanger le fromage frais, le miel et les pistaches. Saler et poivrer si désiré.
  3. Étendre une quantité généreuse du mélange de fromage frais sur chaque tranche de pain. Ajouter le prosciutto puis, sur le dessus, déposer 2 quartiers de figues. Répéter l’opération pour chaque tranche de pain.
  4. Couper en 2 parties chaque tartine puis, saupoudrer le restant des pistaches également sur chacune.

 

Bon appétit!

 

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Tarte aux 3 tomates et Tartine figue, proscuitto et fromage frais

 

La fille du 3ème_Logo_noir

 

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