Potage de poireaux tout simple

Une recette toute simple, qui se prépare en moins de 10 minutes et qui vous réconciliera avec le temps de plus en plus frais de novembre! La simplicité même!   Ingrédients: (6-8 portions) 1 gros oignon, coupé en gros morceaux 2 gousses d’ail, hachées grossièrement filet d’huile d’olive 2 poireaux, bien lavés et coupés en…

Sauté de boeuf aux légumes et nouilles au oeufs

Simple, délicieux et un excellent moyen de vider notre réfrigérateur de nos légumes! Ce sauté est aussi bon accompagné de riz ou encore de vos pâtes préférées. La bonne nouvelle, c’est que cette recette fait partie des mets disponiles de La fille du 3ème et vous pouvez commander votre portion pour manger à la maison! Pour plus…

Potage de brocoli et croutons à l’ail maison

Ok. Aujourd’hui il fait littéralement -1000 degrés. Ce qui veut dire, POTAGE CHAUUUD! Tout en simplicité, un délicieux potage de brocoli. Pour lui ajouter une petite touche personalisée, je vous propose aussi une rapide recette de croutons à l’ail maison. Simple, simple, simple!     Ingrédients: Potage: 2 oignons, coupés en gros cubes 2-3 gousses d’ail, hachées…

Pain à la citrouille et aux pommes

Une autre recette à ajouter à la série de #pumpkineverything!! Cette recette fait une liaison parfaite entre la saison de nos délicieuses pommes du Québec ainsi que nos belles grosses citrouilles qui ne demandent qu’à se faire transformer en succulents desserts! Ce pain à la citrouille et pommes + un café fraîchement infusé bien chaud…

Latte à la citrouille épicée (100% citrouille)

Pour moi, l’automne rhyme avec latte à la citrouille épicée! ☕️ OUIII!! Je vous confirme qu’à partir d’aujourd’hui, vous n’aurez plus JAMAIS besoin de vous déplacer dans les coffee shops pour savourer le fameux «pumpkin spice latte»! Un break pour le porte-feuille! Pour vous gâter, un peu plus sainement, je vous propose, en collaboration avec les…

Potage à la citrouille, bacon et noix de pin rôties

La saison de la citrouille est en pleine activité et moi, JA’DORE ÇA!! En ce moment, avec cette merveilleuse température plus fraîche, les potages sont définitivement plus que bienvenus! Voici une recette vraiment simple (le plus compliqué étant de vider et éplucher la citrouille) et qui saura bien vous réchauffer! En plus, j’y rajoute un…

Chili con carne CLASSIQUE

Au risque de me faire jeter des pierres, je dois admettre que j’adore l’arrivée du temps plus frais… 🙃 J’adore pour plusieurs raisons! Cuisiner des plats réconfortants… des cuissons lentes qui embaument toute la maison… les changements de couleurs flamboyantes que la nature nous offre… les chocolats chauds… rester emmitouflé dans nos grosses couvertures à…

Frites de yuca + mayo à l’ail épicée

Pour votre prochain soir de patates frites, je vous suggère d’essayer le yuca! Un tubercule originaire du nord-est du Bresil et du sud-ouest du Mexique. Le manioc (nommé yuca dans certaines régions), occupe une très grande importance dans l’alimentation de plusieurs peuples d’Afrique, d’Asie, d’Amérique du sud et centrale. Il existe 2 catégories de yucas: amer ou…

Trio de brochettes à faire sur le BBQ (sans viande)

Je ne sais pas pour vous, mais parfois, j’ai envie de prendre un break de la viande. En collaboration avec les magasins Stokes, je vous ai élaboré 3 délicieuses recettes de brochettes sans viande! YAY!! Elles sont rapides à préparées, super santés et la cuisson se fait en moins de 10 minutes et ce, directement…